Monarde didyma Bio

La **monarde didyma** est une plante vivace ornementale et aromatique, facile à cultiver. Elle aime les sols riches, frais, bien drainés, et une exposition ensoleillée à mi-ombragée. Elle se plante au printemps ou à l’automne et fleurit en été, attirant abeilles et papillons.

Ses feuilles au parfum citronné ou mentholé sont utilisées en infusion pour leurs vertus digestives, antiseptiques et apaisantes. On peut aussi les employer en cuisine pour parfumer salades, desserts ou boissons. Les fleurs, comestibles, décorent joliment les plats. Elle est aussi connue sous le nom de "thé d’Oswego", en référence à son usage traditionnel par les Amérindiens.