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Monarde didyma
La monarde didyma (Monarda didyma), aussi appelée bergamote pourpre, est une plante vivace ornementale et aromatique, aux fleurs rouges éclatantes. Son feuillage dégage un parfum citronné rappelant la bergamote. Utilisée en infusion, elle possède des vertus digestives, antiseptiques et relaxantes. Elle attire les pollinisateurs et embellit les jardins.