La tomate Roma est une variété allongée, charnue et peu juteuse. Idéale pour sauces, conserves et coulis, elle offre des fruits rouges, fermes, savoureux et productifs en pleine saison estivale.
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Aubegine Baluroi
L’aubergine Baluroi, variété italienne précoce, produit des fruits allongés violets foncés, brillants et fermes. Elle apprécie un climat chaud, un sol riche et bien drainé. Semis à l’intérieur, transplantation après gelées. Arrosage régulier, paillage et taille des pousses favorisent une récolte abondante et de qualité.
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Le conseil de Sophie
« Pincez les jeunes pousses latérales pour concentrer l’énergie sur les fruits principaux, et utilisez un paillage organique pour garder le sol humide et chaud. Cela prévient le stress hydrique, réduit les maladies et favorise des fruits plus gros et plus brillants »
Les Jardins de Sophie
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