La tomate Roma est une variété allongée, charnue et peu juteuse. Idéale pour sauces, conserves et coulis, elle offre des fruits rouges, fermes, savoureux et productifs en pleine saison estivale.
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Poivron rouge
Le poivron rouge se cultive en plein soleil, dans un sol riche, léger et bien drainé. Semez au chaud, puis repiquez après les gelées. Arrosez régulièrement sans excès et supprimez les gourmands. Récoltez lorsque les fruits sont rouges, fermes et bien développés, garantissant douceur et richesse en nutriments.
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Le conseil de Sophie
« Stimulez la plante par un pincement léger.
Pincez la tige principale lorsqu’elle atteint 25–30 cm pour favoriser la ramification et augmenter le nombre de fruits.
Bonus : associez un paillage organique et un arrosage régulier à la base pour conserver l’humidité, limiter les maladies et obtenir des poivrons rouges plus gros et sucrés.
»
Les Jardins de Sophie
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