La tomate Roma est une variété allongée, charnue et peu juteuse. Idéale pour sauces, conserves et coulis, elle offre des fruits rouges, fermes, savoureux et productifs en pleine saison estivale.
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Tomate Noire de Crimée- Yalta
La tomate Noire de Crimée (variété Yalta) se cultive en plein soleil, dans un sol riche, léger et bien drainé. Plantez après les gelées, tuteurez et arrosez régulièrement au pied. Supprimez les gourmands pour concentrer l’énergie sur les fruits. Récoltez lorsque les tomates virent au violet foncé, savoureuses et charnues.
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Le conseil de Sophie
« Exposez les plants à un maximum de soleil.
La tomate Noire de Crimée Yalta développe ses pigments et sa saveur sucrée surtout sous forte lumière.
Bonus : espacez bien les plants et taillez légèrement les tiges pour améliorer l’aération, réduire les maladies et obtenir des fruits plus gros et aromatiques.
»
Les Jardins de Sophie
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