Les Jardins de Sophie
La sauge ananas aime les sols légers, bien drainés et riches en humus. Elle pousse rapidement en plein soleil et supporte mal le gel, donc en climat froid, mieux vaut la cultiver en pot ou la rentrer l’hiver. Elle peut atteindre un mètre de haut, avec un port buissonnant, et offre de magnifiques fleurs rouges en fin d'été.
Utilisation : ses feuilles à l’arôme sucré et fruité sont idéales pour parfumer des infusions, des salades de fruits, ou des desserts. Les fleurs, comestibles aussi, apportent une touche décorative aux plats. Elle est également réputée pour ses propriétés digestives et calmantes.
Quantité disponible : 30
2,90€
« Pincez régulièrement l’extrémité des tiges pour obtenir un port plus dense et prolonger la période de récolte des feuilles aromatiques. »
