Les Jardins de Sophie
La camomille romaine (*Chamaemelum nobile*) est une plante vivace qui se cultive facilement dans des sols bien drainés et ensoleillés. Elle apprécie un climat modéré et résiste à la sécheresse une fois installée. Plante à la croissance lente, elle peut se multiplier par division ou semis.
En termes d’utilisation, la camomille romaine est surtout connue pour ses propriétés médicinales. Elle est couramment utilisée en infusion pour ses effets calmants, anti-inflammatoires et digestifs. Elle aide à apaiser les troubles du sommeil, les douleurs abdominales, et à calmer les irritations cutanées. En cosmétique, elle est intégrée dans des produits pour apaiser la peau, surtout les peaux sensibles.
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« Pour une récolte optimale, il est préférable de cueillir les fleurs en plein été, lorsqu’elles sont pleinement ouvertes, afin d’en conserver toutes les propriétés médicinales et aromatiques. »
